Stronghold S9X
Stronghold S9X
S9X ermöglicht Chargengrößen von 3 kg bis 8 kg. Hol das Beste aus deinem Kaffee-Röst-Erlebnis mit dem neuen S9X von CMS heraus.
Beschreibung:
Exklusive Röstberatung inklusive
Ihre Investition umfasst einen ganzen Tag Präsenzschulung mit Łukasz Jura (World Coffee Events Certified Judge & Professioneller Röster). Erlernen Sie die Feinheiten des hochwertigen elektrischen Röstens unter fachkundiger Anleitung.
Die Stronghold S9X ist eine Meisterleistung präziser Ingenieurskunst, entwickelt für Röstereien, die das Rösten von Kaffee sowohl als Wissenschaft als auch als Kunst betrachten. Indem die S9X alle drei Wärmeübertragungsmethoden unabhängig voneinander beherrscht, ermöglicht sie Ihnen, Aromaprofile zu erschließen, die mit herkömmlichen Gasröstern schlicht unerreichbar sind.
Revolutionäres Wärmemanagement
Die S9X ist in ihrer Klasse einzigartig. Während konventionelle Röstmaschinen stark auf Heißluft setzen, ermöglicht die X-Series Trommeltechnologie von Stronghold Ihnen eine unabhängige Steuerung der Strahlungswärme (Halogen), der konvektiven Wärme (Heißluft) und der leitenden Wärme (Trommelheizer). Genau dieses Präzisionsniveau ist erforderlich für World Coffee Roasting Champions.
Der Stronghold-Vorteil
Vertikale Tower-Trommel
Das patentierte vertikale Design sorgt für perfekte Bohnenbewegung und keine toten Zonen für absolute Konstanz.
Automatisierter Spelzenprozessor
Integrierte, kontinuierliche Spelzenverteilung bedeutet keine Stillstandszeiten und maximale Brandsicherheit während langer Produktionsschichten.
1000-Batch-Benchmark
Für Ausdauer entwickelt. Jede Komponente wurde durch strenge Stress-Tests über 1000 Batches geprüft.
Umweltfreundlich Elektrisch
Keine Gasemissionen und geringerer Energieverbrauch, ohne professionelle Leistung einzubüßen.
Technischer Überblick
| Batch-Kapazität | 3 kg – 8 kg |
| Stündlicher Output | Bis zu 32 kg / Stunde |
| Heizsystem | Triple Heat System+ (Unabhängige Steuerung) |
| Strahlungsquelle | 4 × Hochleistungs-Halogenlampen |
| Software-Funktionen | Smart Replication, Erweiterte Datenprotokollierung |
Häufig gestellte Fragen
Wie verändert Strahlungswärme (Halogen) den Geschmack des Kaffees?
Im Unterschied zu Heißluft dringt Strahlungswärme effizienter in die Oberfläche der Bohne ein und entwickelt den Kern der Bohne, ohne die Außenseite zu versengen. Das führt zu mehr Süße und lebendigeren Säureprofilen.
Was ist in der Schulung mit Łukasz Jura enthalten?
Die Schulung umfasst fortgeschrittene Röstberatung, Maschinen-Kalibrierung auf Ihre spezifischen Kaffeeprofile sowie das Beherrschen des Triple Heat System+. Es ist ein ganzer Tag mit praktischer Expertise, damit Ihr ROI so schnell wie möglich erreicht wird.
