Lighttells CM-200 Roast Degree/ Ground-Size Analyzer
Lighttells CM-200 Roast Degree/ Ground-Size Analyzer
Tragbarer Analyzer für Röstgrad/-gleichmäßigkeit und Mahlgrad (Korngröße)
Beschreibung:
Meistern Sie die Wissenschaft des Röstens
Die Lighttells CM-200 ist das ultimative Diagnosewerkzeug für Kaffeefachleute, die absolute Konsistenz verlangen. Durch präzise numerische Werte auf der SCAA Gourmet-Waage übersetzt sie visuelle Röstfarben in verwertbare Daten. Ob Sie als gewerblicher Röster Produktionschargen kalibrieren oder als Inhaber eines Cafés Ihre Mühlen einstellen, liefert das CM-200 die Erkenntnisse für eine perfekte, reproduzierbare Tasse.
Erweiterte Analysefunktionen
Röstgleichmäßigkeit
Mehr als nur Farbe: Das CM-200 analysiert, wie gleichmäßig der Kaffee geröstet ist, und identifiziert Unstimmigkeiten zwischen der Oberfläche und dem Kern der Bohne.
Mühlen-Kalibrierung
Analysieren Sie die Partikelgrößenverteilung, um sicherzustellen, dass Ihre Mühle für Ihre spezielle Zubereitungsmethode optimal arbeitet.
Smart-Erkennung
Automatische Erkennung von ganzen Bohnen vs. gemahlenen Proben, um den Testprozess zu vereinfachen – ohne manuelles Umschalten des Modus.
Eingebettete Standards
Enthält integrierte Terminologie für Light, City, Italian und weitere gängige Röstnamen – für eine einfache Kommunikation mit Ihrem Team.
Technische Spezifikationen
| Messskala | SCAA Gourmet Numerische Skala |
| Probentypen | Ganze Bohnen / Gemahlener Kaffee |
| Speicherkapazität | 100 Scale- & Partikelaufzeichnungen |
| Energieverwaltung | Automatischer Energiesparmodus |
| Schnellfunktionen | Ein-Tasten Partikel- & Waagenmessung |
CM-200 Ressourcenbibliothek
Greifen Sie auf die aktuellsten technischen Daten und Bedienungsanleitungen für Ihr Lighttells-Gerät zu:
Häufig gestellte Fragen
Warum ist die SCAA Gourmet-Waage wichtig?
Die SCAA (Specialty Coffee Association of America) Gourmet-Waage ist die gängige Standardsprache der Branche. Mit dieser Skala ist sichergestellt, dass Ihre Röstresultate von Fachleuten weltweit verstanden und validiert werden – was sie essenziell macht für den b2b-Handel und das Qualitätsmanagement.
Wie hilft sie bei der Kalibrierung der Mühle?
Durch die Analyse der Verteilung der gemahlenen Partikelgrößen kann das CM-200 Ihnen zeigen, ob Ihre Mühle eine hohe Menge an „Fines“ oder „Boulders“ erzeugt, die Ihr Geschmacksprofil möglicherweise trüben. So können Sie den Abstand zwischen den Mahlwerken mit wissenschaftlicher Genauigkeit kalibrieren.
Lighttells CM-200: Professionelle Genauigkeit für Röster, denen Konsistenz und qualitätsgesicherte Datenanalyse wichtig sind.
