Lighttells CM-200 Roast Degree/ Ground-Size Analyzer
Lighttells CM-200 Roast Degree/ Ground-Size Analyzer
Przenośny analizator stopnia/jednorodności pieczenia i wielkości ziarna (uziarnienia)
Opis:
Opanuj naukę o paleniu
Lighttells CM-200 to narzędzie diagnostyczne klasy premium dla profesjonalistów od kawy, którzy wymagają absolutnej powtarzalności. Dzięki podawaniu precyzyjnych wartości liczbowych na skali SCAA Gourmet przekształca on wizualne kolory palenia w dane, które można wykorzystać w praktyce. Niezależnie od tego, czy jesteś palarnią kalibrującą partie produkcyjne, czy właścicielem kawiarni ustawiającym młynek, urządzenie CM-200 dostarcza wglądu potrzebnego do uzyskania idealnej, powtarzalnej filiżanki.
Zaawansowane możliwości analityczne
Równomierność palenia
Poza samym kolorem CM-200 analizuje, jak równomiernie kawa jest wypalana, wykrywając niespójności między powierzchnią a wnętrzem ziarna.
Kalibracja młynka
Zanalizuj rozkład wielkości cząstek, aby mieć pewność, że młynek działa optymalnie dla wybranej metody parzenia.
Inteligentne rozpoznawanie
Automatyczne wykrywanie próbek całych ziaren vs. kawy mielonej usprawnia testowanie bez przełączania trybów ręcznie.
Wbudowane standardy
Zawiera wbudowaną terminologię dla Light, City, Italian i innych popularnych nazw palenia, aby ułatwić komunikację z zespołem.
Specyfikacja techniczna
| Zakres pomiarowy | SCAA Gourmet Numeric Scale |
| Typy próbek | Całe ziarna / kawa mielona |
| Pojemność pamięci | 100 zapisów skali i cząstek |
| Zarządzanie zasilaniem | Tryb automatycznego oszczędzania energii |
| Szybkie funkcje | Pomiar cząstek i skali jednym dotknięciem |
CM-200 Resource Library
Uzyskaj dostęp do najnowszych danych technicznych i instrukcji obsługi dla urządzenia Lighttells:
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego skala SCAA Gourmet jest ważna?
Skala SCAA (Specialty Coffee Association of America) Gourmet to wspólny język branży. Korzystanie z tej skali sprawia, że wyniki palenia są rozumiane i weryfikowane przez profesjonalistów na całym świecie, co czyni ją niezbędną w handlu B2B oraz w kontroli jakości.
Jak pomaga w kalibracji młynka?
Analizując rozkład wielkości zmielonych frakcji, CM-200 może pokazać, czy młynek produkuje dużą ilość „pyłów” lub „grudek”, które mogą pogarszać profil smakowy. Dzięki temu możesz kalibrować odległość między żarnami z naukową dokładnością.
Lighttells CM-200: Profesjonalna dokładność dla palarni, które cenią powtarzalność i jakość opartą na danych.
