Lighttells CM-200 Roast Degree/ Ground-Size Analyzer
Lighttells CM-200 Roast Degree/ Ground-Size Analyzer
Analizador portátil del grado de tueste, la uniformidad y el tamaño de partícula del molido
Descripción:
Domina la ciencia del tueste
El Lighttells CM-200 es la herramienta de diagnóstico definitiva para profesionales del café que exigen una consistencia absoluta. Al proporcionar valores numéricos precisos en la SCAA Gourmet scale, transforma los colores visuales del tueste en datos accionables. Ya sea que seas un tostador comercial calibrando lotes de producción o el dueño de una cafetería ajustando tus molinos, el CM-200 ofrece los conocimientos necesarios para lograr una taza perfecta, repetible.
Capacidades analíticas avanzadas
Uniformidad del tueste
Más allá del color, el CM-200 analiza qué tan uniformemente se tuesta el café, identificando inconsistencias entre la superficie y el núcleo del grano.
Calibración del molido
Analiza la distribución del tamaño de partícula para asegurarte de que tu molinillo funcione de manera óptima para tu método de preparación específico.
Reconocimiento inteligente
Detección automática de muestras de café en grano entero vs. molido, agilizando el proceso de prueba sin necesidad de cambiar manualmente de modo.
Estándares integrados
Incluye terminología incorporada para Light, City, Italian y otros nombres comunes de tueste, para facilitar la comunicación con tu equipo.
Especificaciones técnicas
| Escala de medición | SCAA Gourmet Numeric Scale |
| Tipos de muestra | Grano entero / Café molido |
| Capacidad de memoria | Registros 100 Scale & Particle |
| Gestión de energía | Modo de ahorro de energía automático |
| Funciones rápidas | Medición de partículas y escala con un solo toque |
CM-200 Resource Library
Accede a los últimos datos técnicos e instrucciones de funcionamiento para tu dispositivo Lighttells:
Preguntas frecuentes
¿Por qué es importante la escala SCAA Gourmet?
La escala SCAA (Specialty Coffee Association of America) Gourmet es el lenguaje común de la industria. Usar esta escala garantiza que los resultados de tu tueste sean comprendidos y validados por profesionales de todo el mundo, por lo que resulta esencial para operaciones b2b y el control de calidad.
¿Cómo ayuda con la calibración del molinillo?
Al analizar la distribución de los tamaños del molido, el CM-200 puede mostrarte si tu molinillo está produciendo una alta cantidad de “fines” o “boulders” que podrían estar enturbiando tu perfil de sabor. Esto te permite calibrar la distancia entre muelas con precisión científica.
Lighttells CM-200: Precisión profesional para tostadores que valoran la consistencia y la calidad basada en datos.
