Coffee Roaster CMS-12 | 12kg Gas Roaster - Automatic
Coffee Roaster CMS-12 | 12kg Gas Roaster - Automatic
OTesla Coffee Gas-Röster 12 kg – Automatische Version
Beschreibung:
Die Zukunft des konsistenten Röstens
Das CMS-12 Automatic ist die Flaggschiff-Lösung für spezialisierte Röstereien, die eine 100%ige Wiederholbarkeit priorisieren. Ausgestattet mit einem hochauflösenden Touchscreen-Steuerpanel und präzisen elektrischen Aktuatoren steuert dieses Röstgerät automatisch Brennerleistung, Luftstrom und Trommelgeschwindigkeit anhand Ihrer gespeicherten Profile. Erreichen Sie Weltklasse-Konsistenz über jede Charge hinweg – von 4 kg bis 12 kg.
Erweiterte Automatisierung & Steuerung
- Intelligentes Profiling: Röstrezepturen speichern, bearbeiten und abrufen, um sicherzustellen, dass jede Charge Ihren Qualitätsstandards entspricht.
- Modulierte Brennertechnologie: Ultra-genaue Wärmeregelung mit niedrigen NOx-Emissionen für hohe Effizienz und saubere Verbrennung.
- Gleichzeitiger Workflow: 4 unabhängige Motoren ermöglichen es Ihnen, eine neue Charge zu rösten, während die vorherige abkühlt.
- Premium-Ausführung: Doppelmantel-Trommel (kohlenstoffarmer Stahl & Gusseisen) und gusseiserne Frontklappe für maximale thermische Trägheit.
- Elektronische Messung: Echtzeit-Tracking von Bohnen-Temperatur (BT), Abgastemperatur (ET) und Trommel-Unterdruck.
Technische Spezifikationen
| Steuerung | Touchscreen-Panel (Automatik- & Manuell-Modi) |
| Chargenkapazität | 4 kg – 12 kg (bis zu 50 kg/Stunde) |
| Automatisierung | Elektrische Aktuatoren für Brenner, Luftstrom & Trommel |
| Software-Support | Volle Artisan & Cropster Integration |
| Strom / Brennstoff | 2.4 kW | Propan / LPG / Erdgas |
| Sicherheit | CE-konform, Not-Aus, Sicherheits-Paket |
Häufig gestellte Fragen
Kann ich zwischen automatischem und manuellem Rösten wechseln?
Ja. Das CMS-12 Automatic bietet volle Flexibilität. Sie können das System einem vorgegebenen Rezept folgen lassen oder jederzeit während des Röstens die manuelle Steuerung eines beliebigen Parameters über den Touchscreen übernehmen.
Wie verbessern die elektrischen Aktuatoren mein Röstprofil?
Im Gegensatz zu manuellen Hebeln liefern elektrische Aktuatoren präzise, digitale Anpassungen. Das bedeutet, dass eine Luftstromeinstellung von „35%“ jedes Mal exakt gleich ist – und kleine Abweichungen, die bei manueller Bedienung auftreten, werden eliminiert.
Ist die Maschine für Remote-Datenlogging vorbereitet?
Absolut. Sie ist vollständig kompatibel mit Artisan und Cropster. In der Automatik-Version können diese Programme die Röstmaschine aktiv „steuern“ – basierend auf Ihren digitalisierten Hintergrundprofilen.
In Vietnam gebaut für präzisionsorientierte Röstereien, die Automatisierung und Zuverlässigkeit in professioneller Qualität suchen.
