Terroir: Coffee from Seed to Harvest - Barista Hustle

Beschreibung:

„Terroir: Coffee from Seed to Harvest“ ist der maßgebliche Ratgeber, um zu verstehen, wie Umweltfaktoren wie Klima, Boden und Anbaumethoden den Geschmack und die Qualität von Kaffeebohnen beeinflussen.

Geschrieben von einem Team erfahrener Kaffeespezialisten, Agronomen und Green Buyers, nimmt dieses umfassende Buch die Welt des Kaffeeanbaus genau unter die Lupe und untersucht die entscheidende Rolle, die das Terroir beim Anbau hochwertiger Kaffeebohnen spielt. Von den Auswirkungen der Höhenlage auf das Pflanzenwachstum bis hin zu den Möglichkeiten, die Nährstoffversorgung des Bodens für die besten Ergebnisse zu optimieren, bietet „Terroir“ einen tiefgehenden Einblick in die vielen Umweltfaktoren, die zur Entwicklung einer Kaffeepflanze beitragen.

Doch „Terroir“ ist nicht nur ein Buch für Kaffee-Enthusiasten und Experten; es ist auch ein praxisnaher Leitfaden für alle, die nachhaltige Anbaumethoden im Kaffee unterstützen und eine köstliche Tasse Kaffee produzieren möchten. Indem das Buch Tipps gibt, wie sich Umweltfaktoren steuern und die Finanzen des Betriebs verwalten lassen, bietet es eine Roadmap für die erfolgreiche und nachhaltige Kaffeeernte.

Ob Sie nun ein Kaffeeliebhaber sind, der sein Verständnis für die Kunst und Wissenschaft des Kaffees vertiefen möchte, oder ein Landwirt, der seinen Anbau für maximale Qualität und Ertrag optimieren will – „Terroir“ ist das Must-Read-Buch, das Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten auf die nächste Stufe hebt.

Format: Hardcover
Format: 23,5 x 19,5 cm
Gewicht: 700 g
ISBN: 9780646865867