Cómo elegir una máquina tostadora de café
Una máquina tostadora de café es esencial, si tienes una cafetería tostadora. Elegir un nuevo tostador de café puede ser bastante complicado, especialmente si no has seguido el mercado del café. Hoy en día puedes elegir entre una gran variedad de productos que utilizan tecnologías avanzadas. Si estás utilizando una máquina antigua, ya es hora de cambiarla. Cualquier máquina tostadora comercial de café debe estar fabricada con materiales robustos que garanticen la fiabilidad del tostador durante muchos años. Si necesitas ayuda para elegir la mejor tostadora comercial para tu negocio, puedes leer el artículo a continuación.
¿Cómo elegir una tostadora comercial de café?
Aunque muchas máquinas tostadoras de café tienen un aspecto similar, eso no significa que sean iguales. Lo primero que debes saber es cuánta cantidad de café produces por semana. Las tostadoras comerciales que venden café a granel necesitan tostadores grandes. Estos dispositivos pueden entregar incluso 125 kg de café tostado por hora. Sin embargo, debes tener en cuenta que los granos de café verde pierden peso durante el proceso de tostado. Por lo general, es una pérdida de peso del 15-20%. Puedes definir fácilmente la cantidad de café que produces usando esta sencilla ecuación. Multiplica el número de tandas y los kilogramos por tanda por la pérdida de peso del 15%, por ejemplo 5 * 7kg * 0.85 = 29.75 kg. Esto te ayudará a elegir la tostadora de café más adecuada.
¿Qué tostadoras comerciales de café vale la pena comprar?
Las tostadoras de café para uso comercial que se lanzan al mercado hoy en día ofrecen cada vez más tecnologías avanzadas y precisas. Si quieres invertir en una máquina fiable y robusta, debes echar un vistazo a los siguientes productos. Tostador de café CMS-1 es perfecto para un negocio familiar pequeño, donde la cantidad de café tostado semanal no supera 100-150 kg. Esto asumiendo que no dedicas más de 4 horas al día al tostado de tu café. Se trata de un modelo básico con una capacidad máxima de tanda de 1 kg y una producción máxima por hora de 4 kg. Aquellos que elaboran una cantidad mayor de café deberían estar satisfechos con la CMS-6 o CMS-12 tostadoras de café. La primera puede entregar hasta 25 kg de café tostado por hora, mientras que la segunda hasta 50 kg. Estas máquinas son excelentes para tostadoras más grandes que también cuentan con una tienda en línea. Sin embargo, también hay tostadoras comerciales que venden cantidades enormes de café todos los días. Si eres el propietario de un lugar así, deberías invertir en el tostador de café CMS-30. Esta gran máquina puede tostar incluso 125 kg de café por hora. Todas estas tostadoras de café funcionan con propano, GLP o gas natural.
Tostadores de café para pequeñas tostadoras
Si no necesitas comprar una máquina tostadora grande, naturalmente tienes otras opciones. Hay varios modelos que cumplen este requisito. Una de estas máquinas es un tostador de muestra Santoker Q5 que puedes usar como un maravilloso anuncio en tu cafetería. Tostador de café Cube G300 puede tostar hasta 500 g de granos de café por tanda. Esta cantidad de café es suficiente si no vendes café a granel. Si necesitas un tostador un poco más grande, que por cierto tiene un aspecto realmente original, el Aillio Bullet R1 V2 puede llamarte la atención. Su capacidad máxima de tanda es de 1000 g. Los amantes de las soluciones modernas y avanzadas también pueden estar interesados en el Stronghold S7 Pro tostador de café. Su construcción vertical es innovadora y el propio dispositivo utiliza energía eléctrica en lugar de combustible.
Aillio Bullet Roaster en su hábitat natural
Comprar una máquina tostadora de café es imprescindible si quieres ofrecer servicios de primera calidad. Compra únicamente equipos de tostado de café que garanticen su fiabilidad y la mejor calidad durante mucho tiempo.
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