Nucleus Link Sample Roaster
Nucleus Link Sample Roaster
Weltweiter Versand — Mehr als 1000 hochwertige Röstprofile. Sehr wartungsarm und robust. Schneller Versand.
Beschreibung:
Potenzial mit Präzision freisetzen
Der Nucleus Link Sample Roaster ist ein Analyse-Tool der nächsten Generation, das in Zusammenarbeit mit Sam Corra entwickelt wurde. Er definiert das Sample-Rösten neu, indem er sich von der traditionellen Trommelphysik entfernt hin zu einem hoch responsiven Wirbelschicht-System. Egal, ob Sie am Ursprung oder in einem QC-Labor sind – der Link stellt sicher, dass Süße, Körper und Klarheit Ihres Kaffees stets perfekt ausbalanciert sind.
Smarter Röst-Intelligenz
Dichte-Röstvorhersage
Die Link App empfiehlt Profile basierend auf der Dichte Ihrer Bohnen. Dieser Ansatz „Density First“ sorgt für eine optimale Wärmeübertragung von innen nach außen.
DTR-Override-System
Totaler Kontrolle über Ihr Development Time Ratio. Passen Sie das Profil in Echtzeit an, um Ihren spezifischen Cupping-Standards zu entsprechen.
Ambient-Start-Technologie
Das Rösten aus Umgebungstemperatur verbessert die Geschmacks-Klarheit und eliminiert „gebackene“ Noten, die bei vorgeheizten Systemen häufig auftreten.
Umfangreiche Profilbibliothek
Zugriff auf über 1.000 professionelle Profile über die Link Studio-Software – für jede Verarbeitungsmethode und jede Herkunft.
Robuste Tragbarkeit
Für Profis gemacht, die unterwegs sind. Jede Nucleus Link wird in einem stoßfesten und wasserdichten Militärkoffer in Profi-Qualität geliefert – damit Ihre Präzisionsausrüstung während des Transports stets kalibriert bleibt.
- Enthalten: Dosierbecher, Dichtetube und Kaffeetablett.
- Gewicht: Nur 4,1 kg für den einfachen Transport.
Technische Spezifikationen
| Charge | 50 – 100 g (Grüner Kaffee) |
| Röstzeit | 8 – 10 Minuten + 4 Min Abkühlung |
| Leistung | 1400 W (220–240 V) |
| Bauweise | Pulverbeschichteter Stahl & Aluminium |
| Abmessungen | 125 × 125 × 430 mm (mit Auffangbehälter) |
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert die Höhenkalibrierung?
Die Röstphysik verändert sich mit der Höhe. Der Link verfügt über einen internen Sensor, der den Luftdruck misst und den Luftstrom sowie die Wärmemenge automatisch anpasst – damit Ihre Profile am Meeresspiegel genauso schmecken wie hoch oben in den Bergen.
Kann ich den Link ohne Computer verwenden?
Ja! Der Link ist für den Feldeinsatz ausgelegt und wird mit 41 professionellen Profilen vorab geladen. Sie können Profile auswählen, rösten und Ergebnisse direkt über die Bedienoberfläche der Maschine replizieren – ohne Smartphone oder Laptop.
Nucleus Link: Präzise gefertigt in Neuseeland für Röstereien, die Wert auf Daten, Klarheit und Konsistenz legen.
