Nucleus Link Sample Roaster
Nucleus Link Sample Roaster
Envío a todo el mundo — Más de 1000 perfiles de tostado de alta calidad. Muy bajo mantenimiento y robusto. Envío rápido.
Descripción:
Desbloquea el potencial con precisión
Nucleus Link Sample Roaster es una herramienta analítica de nueva generación diseñada en colaboración con Sam Corra. Reimagina el tostado de muestras alejándose de la física tradicional de los tambores para orientarse a un sistema de lecho fluidizado, altamente reactivo. Tanto si estás en origen como en un laboratorio de control de calidad, el Link garantiza que la dulzura, el cuerpo y la claridad de tu café estén siempre perfectamente equilibrados.
Inteligencia de tostado inteligente
Predicción del tostado por densidad
La app Link recomienda perfiles según la densidad de tu grano. Este enfoque de “Densidad primero” asegura una transferencia de calor óptima desde el interior hacia el exterior.
Sistema DTR Override
Control total sobre tu Development Time Ratio. Ajusta el perfil en tiempo real para que coincida con tus estándares específicos de cata.
Tecnología de inicio a temperatura ambiente
Tostar desde temperatura ambiente mejora la claridad del sabor y elimina las notas “cocidas” comunes en sistemas precalentados.
Amplia biblioteca de perfiles
Accede a más de 1,000 perfiles profesionales a través del software Link Studio, que cubren cada método de procesado y cada origen.
Portabilidad resistente
Construido para el profesional que se mueve. Cada Nucleus Link se entrega en un estuche militar a prueba de golpes y resistente al agua, para asegurar que tu equipo de precisión se mantenga calibrado durante el transporte.
- Incluye: Vaso de dosificación, tubo de densidad y bandeja de café.
- Peso: Solo 4.1 kg para un transporte sencillo.
Especificaciones técnicas
| Tamaño de lote | 50 – 100 g (café verde) |
| Tiempo de tostado | 8 – 10 minutos + 4 min de enfriado |
| Potencia | 1400 W (220–240 V) |
| Construcción | Acero y aluminio con recubrimiento en polvo |
| Dimensiones | 125 × 125 × 430 mm (con colector) |
Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona la calibración por altitud?
La física del tostado cambia con la altitud. El Link incluye un sensor interno que mide la presión barométrica y ajusta automáticamente el flujo de aire y el impulso térmico, asegurando que tus perfiles sepan idénticos al nivel del mar o en lo alto de las montañas.
¿Puedo usar el Link sin un ordenador?
¡Sí! El Link está diseñado para uso en campo y viene precargado con 41 perfiles profesionales. Puedes seleccionar, tostar y replicar los resultados directamente desde la interfaz de la máquina sin necesitar un smartphone ni un portátil.
Nucleus Link: Fabricado con precisión en Nueva Zelanda para tostadores que valoran los datos, la claridad y la consistencia.
