Stronghold S8X
Stronghold S8X
S9X ermöglicht Chargen von 1,5 kg bis 4,5 kg. Holen Sie das Beste aus Ihrem Kaffee-Rösterlebnis mit dem neuen S8X von CMS heraus.
Beschreibung:
Exklusive Beratung zum Rösten inklusive
Ihre Investition umfasst einen ganzen Tag Training vor Ort mit Łukasz Jura (World Coffee Events Zertifizierter Juror & Professioneller Röster). Lernen Sie die Nuancen des erstklassigen elektrischen Röstens unter fachkundiger Anleitung.
Die Zukunft des Röstens
Der Stronghold S8X ist ein smarter, elektrischer Röster für Profis, die absolute Kontrolle verlangen. Durch die unabhängige Steuerung aller drei Wärmeübertragungsarten bietet er beispiellose Flexibilität und stellt sicher, dass jedes Kleinchargen-Röstprofil sein volles Aromapotenzial entfaltet.
Der S8X verfügt über die patentierte Technologie von Stronghold, mit der Sie das Tassenprofil mit chirurgischer Präzision formen können. Das Dreifache Wärmesystem gibt Ihnen die unabhängige Kontrolle darüber, wie Energie auf die Bohne angewendet wird:
- Strahlungswärme: Halogenlampen liefern tiefe, durchdringende Wärme für eine gleichmäßige interne und externe Entwicklung.
- Konvektionswärme: Zirkulierende Heißluft verteilt die Wärme gleichmäßig über alle Bohnen für stabile Ergebnisse.
- Konduktive Wärme: Neue Trommel-Heiztechnik ermöglicht eine unabhängige Steuerung des Energieaustauschs direkt über die Trommel.
Der S8X-Vorteil
X-Lens-Monitoring
Erweiterte Echtzeit-Einblicke und Roast-Datenverfolgung für die perfekte Reproduktion von Profilen.
Variable Gebläsedrehzahl
Präzise Anpassung des Luftstroms, um das Abluftsystem und die Wärmeverteilung optimal abzustimmen.
Thermische Stabilität
Aufgerüstete interne Architektur sorgt für stabile und wiederholbare Ergebnisse, Charge für Charge.
Kompakte Effizienz
Platzsparendes Industriedesign mit hoch-effizientem Kühltablett für eine schnelle Stabilisierung.
Technischer Überblick
| Chargenkapazität | 1,5 – 4,5 kg |
| Heizsystem | Dreifaches Wärmesystem (Konduktiv, Radiant, Konvektiv) |
| Halogenlampen | 2 × Hochleistungs-Lampen |
| Stromverbrauch | 19,5 kW (380 V) |
| Abmessungen | 975 × 835 × 1404 mm |
| Gewicht | 178 kg |
Häufig gestellte Fragen
Für wen ist der Stronghold S8X ausgelegt?
Die ideale Wahl für Specialty-Röstereien, handwerkliche Cafés und R&D-Labore, die eine hochpräzise elektrische Plattform sowohl für die Produktion als auch für experimentelles Profiling benötigen.
Ist der S8X für experimentelles Rösten geeignet?
Ja. Der breite Regelbereich und die X-Series-Plattform machen ihn ideal für R&D, Profiling und experimentelles Rösten, bei dem Flexibilität entscheidend ist.
Ist der S8X vollständig elektrisch?
Ja. Der S8X ist ein vollständig elektrischer Röster und bietet einen sauberen Betrieb sowie eine stabile Energieabgabe, ohne dass eine Gasinfrastruktur erforderlich ist.
