Coffee Roaster CMS-6 | 6kg Gas Roaster - Manual
Coffee Roaster CMS-6 | 6kg Gas Roaster - Manual
OTesla Kaffeeröstmaschine 6 kg
Beschreibung:
Professionelles Rösten im kompakten Format
Der CMS-6 Coffee Roaster liefert kompromisslose Industriequalität für Röstereien, die Präzision verlangen – ohne die massive Stellfläche. Ausgestattet mit einem vollständig modulierten Premix-Brenner und 4 unabhängigen Motoren ermöglicht er Ihnen, gleichzeitig zu rösten und abzukühlen und dabei eine Ausstoßleistung von bis zu 25 kg pro Stunde zu erreichen. Das ultimative Werkzeug für alle, die saubere Verbrennung, leisen Betrieb und wiederholbare Aromaprofile schätzen.
Standardmäßige Industrieausstattung
- Vollständig modulierter Brenner: Präzise Temperaturregelung mit ultraniedrigen Emissionen für umweltbewusstes Rösten.
- Exzellente Luftstromregelung: Elektronische Unterdruckmessung und einstellbare Trommelgeschwindigkeit direkt über das Bedienpanel.
- Überlegene Isolierung: Hochtemperaturbeständige Materialien sorgen für Energieeffizienz und ein kühles Arbeitsumfeld in der Rösterei.
- Smartes Wartungskonzept: Separater Zyklon mit Schnellleerungssystem und einfacher Zugänglichkeit zu allen Servicepunkten.
- Artisan-Integration: Für automatisches Rösten per softwaregesteuerten Rezepten und Datenlogging vorbereitet.
Technische Spezifikationen
| Chargenkapazität | 2 kg – 6 kg (bis zu 25 kg/Stunde) |
| Leistung des Brenners | 20 kW (Vollständig moduliert) |
| Rösten / Abkühlen | 8–14 min / 2–3 min |
| Motoren | 4 Unabhängige (Parallelrösten & Abkühlen) |
| Kraftstoffart | Propan / LPG / Erdgas |
| Abmessungen | Kompaktes Industrie-Design (Vietnam) |
Häufig gestellte Fragen
Ist der CMS-6 für das vollständige Produktionsrösten geeignet?
Ganz klar. Auch wenn er kompakt ist, verwendet der CMS-6 die gleichen robusten Materialien und Motoren wie unsere größeren Modelle. Er ist für den kontinuierlichen, täglichen professionellen Betrieb in einer gewerblichen Umgebung ausgelegt.
Kann ich das Rösten mit meinem Computer steuern?
Ja. Der CMS-6 ist vollständig kompatibel mit Artisan und Cropster. Sie können Temperaturen (BT/ET) überwachen und sogar Brenner und Luftstrom über vorgegebene Rezepte in der Software steuern.
Was macht das Trommel-Design „professionell“?
Wir verwenden eine doppelmantelige, verlängerte Trommel mit speziell entwickelten Mischschaufeln. Diese Kombination verhindert angebrannte Bohnen (Kippen) und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung durch sowohl Leitung als auch Konvektion.
Entwickelt für Spezialröstereien, die Wert auf Kontrolle, Konsistenz und langfristige Zuverlässigkeit legen.
