SSP 80mm Ditting 804 LU Red Speed Burrs
SSP 80mm Ditting 804 LU Red Speed Burrs
SSP burrs uniquely designed to help increase grinding speed, quality of coffee ground and taste.
Beschreibung:
SSP 80 mm für Ditting 804: Elite-Performance
Die SSP 80mm Red Speed Mahlwerke stellen das High-End-Upgrade für die ikonische Ditting 804-Serie dar. Während Ditting bereits für Präzision steht, bringt die CNC-gefräste Werkzeugstahl-Ausführung von SSP und die Red Speed-Beschichtung die Extraktion auf ein neues Niveau. Ob Sie im Labor single-dosen oder im Retail-Umfeld im großen Stil mahlen – diese Mahlwerke liefern ein transparentes, komplexes und äußerst reproduzierbares Aromaprofil.
Warum Ihr 804 aufrüsten?
Standard-Stahlmahlwerke verlieren ihre Schärfe bei kommerziellen Lasten rasch. Die Titan Aluminium Carbonitrid (TiAlCN)-Beschichtung auf den SSP-Mahlwerken hält mikroskopisch scharfe Kanten deutlich länger, sodass Ihre zehnte Tonne Kaffee genauso präzise gemahlen wird wie die erste.
Die technologischen Vorteile von SSP
Cooles Mahlen
Die Niedrig-Reibungs-Red-Speed-Beschichtung verhindert den Hitzestau während des Mahlvorgangs und schützt flüchtige Aromastoffe vor dem Verdampfen.
Präzision per Fräsen
CNC-gefräst aus massiven Blöcken aus Werkzeugstahl – mit einem Parallelitäts- und Ausrichtungsgrad, den gegossene Mahlwerke nicht erreichen können.
Geschmackliche Klarheit
Speziell optimiert, um die Produktion von „Feinanteilen“ („fines“) zu minimieren – für eine sauberere Tasse mit klarer Trennung der Aromen.
Vielseitiger Bereich
Von feinsten Espresso-Einstellungen bis zu groben Filtermethoden – diese Mahlwerke halten über den gesamten Reglerbereich eine enge Partikelgrößenverteilung aufrecht.
Technische Spezifikationen
| Durchmesser | 80 mm |
| Werkstoff des Kerns | Hochwertiger Werkzeugstahl |
| Beschichtung | Red Speed (TiAlCN) |
| Lebensdauer-Bewertung | 4.000 - 5.000 kg |
| Kompatibilität | Ditting 804-Serie (KR, LS, Lab) |
SSP-Grinding: Hochleistungs-Mahlwerk-Sets für die vertrauenswürdigsten Mühlen der Branche.
