SSP 80mm Ditting 804 LU Red Speed Burrs
Opis:
SSP 80mm dla Ditting 804: Wybitna wydajność
Zestawy żaren SSP 80mm Red Speed to szczytowa modernizacja kultowej serii Ditting 804. Choć Ditting jest już synonimem precyzji, dodanie stalowych narzędziowych elementów frezowanych CNC oraz powłoki Red Speed przez SSP przenosi ekstrakcję na nowy poziom. Niezależnie od tego, czy mielisz na dawkach pojedynczych w laboratorium, czy w warunkach retail mielisz hurtowo, te żarna dostarczają przezroczystego, złożonego i bardzo powtarzalnego profilu smakowego.
Dlaczego warto ulepszyć swój 804?
Standardowe stalowe żarna szybko tracą ostrość pod obciążeniem komercyjnym. Powłoka azotku węglika tytanu i aluminium (TiAlCN) na żarnach SSP utrzymuje mikroskopijną ostrość przez znacznie dłuższy czas, dzięki czemu twoja dziesiąta tona kawy będzie mielona tak precyzyjnie jak pierwsza.
Technologiczna przewaga SSP
Chłodne mielenie
Powłoka Red Speed o niskim współczynniku tarcia zapobiega gromadzeniu się ciepła podczas procesu mielenia, chroniąc lotne aromaty przed odparowaniem.
Precyzja frezowania
Frezowane CNC z pełnych bloków stali narzędziowej, zapewniające poziom równoległości i dopasowania, którego nie osiągają odlewane żarna.
Wyrazistość smaku
Specjalnie zoptymalizowane, aby ograniczać produkcję „drobnych frakcji” (fines), dzięki czemu otrzymujesz czystszy napar z wyraźnym rozdzieleniem profilu smakowego.
Wszechstronny zakres
Od najdrobniejszych ustawień do espresso po grubsze metody filtracyjne, te żarna utrzymują wąski rozkład wielkości cząstek na całej skali nastaw.
Specyfikacja techniczna
| Średnica | 80 mm |
| Materiał rdzenia | Stal narzędziowa wysokiej jakości |
| Powłoka | Red Speed (TiAlCN) |
| Ocena trwałości | 4 000 - 5 000 kg |
| Kompatybilność | Ditting 804 Series (KR, LS, Lab) |
SSP Grinding: Wysokowydajne zestawy żaren do najbardziej zaufanych młynków w branży.