SSP 80mm Weber/Lagom Silver Brewing burrs
SSP 80mm Weber/Lagom Silver Brewing burrs
Żarna 80 mm do klarownego, przyjemnego filtra.
Opis:
SSP 80 mm Brewing: maksymalna klarowność kaw przelewowych
SSP 80 mm Brewing Silver Knight – Blind Mount to płaskie żarna stworzone specjalnie do metod przelewowych. Geometria Brewing zapewnia jednomodalny rozkład cząstek i ogranicza produkcję drobnych frakcji, pomagając uzyskać czystą filiżankę, wyraźną separację nut oraz wysoką klarowność smaku.
W porównaniu z bardziej wyspecjalizowanym profilem BP geometria Brewing zachowuje dobry balans i oferuje nieco bardziej tolerancyjne ustawianie mielenia. Żarna są przeznaczone do filtra i nie są rekomendowane do espresso.
Kompatybilność wersji Blind Mount
Bezotworowy system mocowania jest przeznaczony do następujących młynków:
- Option-O Lagom P80
- Zerno Z2
- Weber Workshops EG-1
Ta wersja nie jest przeznaczona do modeli wymagających standardowych żaren 80 mm z otworami montażowymi.
Profil zaprojektowany do kaw przelewowych
Wysoka klarowność
Niska produkcja drobnych cząstek pomaga ograniczyć zmętnienie smaku i lepiej rozdzielić poszczególne nuty sensoryczne.
Jednomodalny przemiał
Skoncentrowany rozkład wielkości cząstek wspiera równomierną ekstrakcję w metodach przelewowych.
Łatwiejsze ustawienie niż BP
Geometria zapewnia wysoką czytelność smaku, zachowując większy balans i bardziej tolerancyjne ustawianie niż wariant BP.
Silver Knight DLC
Twarda powłoka z węgla diamentopodobnego charakteryzuje się niższym tarciem i wysoką odpornością na zużycie.
Specyfikacja techniczna
| Średnica | 80 mm |
| Typ żaren | Płaskie |
| Geometria | Brewing |
| Rozkład cząstek | Jednomodalny, z niską produkcją drobnych frakcji |
| Powłoka | Silver Knight – DLC (węgiel diamentopodobny) |
| Mocowanie | Blind Mount – konstrukcja bez otworów montażowych |
| Zastosowanie | Metody przelewowe; niezalecane do espresso |
| Kompatybilność | Option-O Lagom P80, Zerno Z2, Weber Workshops EG-1 |
| Deklarowana żywotność | Do około 5 000 kg kawy |
Rzeczywista żywotność zależy od rodzaju kawy, stopnia palenia, obecności zanieczyszczeń oraz warunków eksploatacji.
