Coffee Roaster CMS-12 | 12kg Gas Roaster - Automatic
Coffee Roaster CMS-12 | 12kg Gas Roaster - Automatic
OTesla Coffee Tostador de Gas de 12 kg - Versión Automática
Descripción:
El futuro del tueste constante
El CMS-12 Automatic es la solución insignia para tostadores de especialidad que priorizan el 100% de repetibilidad. Equipada con un panel de control con pantalla táctil de alta resolución y actuadores eléctricos de precisión, esta tostadora gestiona automáticamente la potencia del quemador, el flujo de aire y la velocidad del tambor según tus perfiles guardados. Consigue una consistencia de nivel mundial en cada lote, de 4 kg a 12 kg.
Automatización y control avanzados
- Perfilado inteligente: Guarda, edita y recupera recetas de tueste para asegurar que cada lote coincida con tus estándares de calidad.
- Tecnología de quemador modulada: Control de calor ultra preciso con bajas emisiones de NOx para una combustión eficiente y limpia.
- Flujo de trabajo simultáneo: 4 motores independientes te permiten tostar un lote nuevo mientras el anterior se enfría.
- Construcción premium: Tambor de doble pared (acero bajo en carbono & hierro fundido) y tapa frontal de hierro fundido para una máxima inercia térmica.
- Medición electrónica: Seguimiento en tiempo real de la Temp. del grano (BT), Temp. de humos (ET) y la depresión del tambor.
Especificaciones técnicas
| Sistema de control | Panel con pantalla táctil (modos Automático & Manual) |
| Capacidad del lote | 4 kg – 12 kg (hasta 50 kg/hora) |
| Automatización | Actuadores eléctricos para quemador, flujo de aire y tambor |
| Soporte de software | Integración completa con Artisan & Cropster |
| Potencia / Combustible | 2.4 kW | Propano / GLP / Gas natural |
| Seguridad | Conforme con CE, Parada de emergencia, Paquete de seguridad |
Preguntas frecuentes
¿Puedo cambiar entre tueste automático y manual?
Sí. El CMS-12 Automatic ofrece total flexibilidad. Puedes dejar que el sistema siga una receta preestablecida o tomar control manual de cualquier parámetro mediante la pantalla táctil en cualquier momento durante el tueste.
¿Cómo mejoran los actuadores eléctricos mi tueste?
A diferencia de las palancas manuales, los actuadores eléctricos proporcionan ajustes precisos y digitales. Esto significa que un ajuste de flujo de aire del "35%" es exactamente el mismo cada vez, eliminando las pequeñas variaciones que se producen con el funcionamiento manual.
¿La máquina está lista para el registro de datos remoto?
Absolutamente. Es totalmente compatible con Artisan y Cropster. En la versión Automática, estos programas pueden “dirigir” activamente la tostadora según tus perfiles de referencia digitalizados.
Fabricada en Vietnam para tostadores que buscan automatización y fiabilidad de nivel profesional.
