HardTank All-In-One Double Tap

Descripción:

Diseñado para uso profesional y producción de bebidas cold brew de la más alta calidad.

HARD TANK Todo en uno Doble Tap – Similar a la versión básica, esta variante se enriquece con un grifo y un enfriador. Este sistema funciona como el HARDTANK P pero permite servir directamente desde la máquina de nitro cold brew.

Producción rápida y eficiente de cold brew y un sistema integrado de distribución doble de nitro cold brew.

EFICIENCIA

250 litros por día = 1000 porciones, que puedes servir mientras produces más con HardTank.

VELOCIDAD

La tecnología patentada te permite extraer más de 22% en 45 minutos.

VIDA ÚTIL

Extracción corta en un recipiente cerrado elimina el riesgo de oxidación y aumenta la vida útil.

DURABILIDAD

Diseño modular y máxima calidad materiales aptos para alimentos dan como resultado una máquina que puede funcionar perfectamente durante décadas. Si algo se rompe, la sustitución de cada y todos los elementos es cosa de niños.

HIGIENE

Un programa de limpieza automático y productos de limpieza dedicados garantizan la estabilidad y la seguridad durante todo el proceso de producción, además de reducir significativamente el coste laboral y el consumo de agua.

BAJO COSTE LABORAL & FACILIDAD DE USO

El papel del empleado es moler el café y colocarlo en la cesta de filtración. Después de encenderlo, el dispositivo se llena de agua, inicia y detiene la extracción, se somete a la filtración y vierte el cold brew en el barril e inicia el programa de limpieza.

El set Todo en Uno incluye:

- cesta grande

- barril de 18l x2

- enfriador de flujo

- grifo robusto x2

- regulador doble de nitrógeno

- cables de conexión

Detalles técnicos:

– Producción diaria – 250 l

– Capacidad de la cámara de extracción – 20 l

– Capacidad de la cesta de filtro – 1,2 kg

– Dimensiones – 902 × 830 × 610 mm

– Peso – 80/120 kg

– Desagüe – bomba de drenaje

Servicio adicional:

- pegatina de vinilo personalizada - €250