HardTank All-In-One Double Tap

Opis:

Zaprojektowany do profesjonalnego użytku i produkcji najwyższej jakości napojów cold brew.

HARD TANK All-in-one Double Tap – Podobny do wersji podstawowej, ten wariant wzbogacono o kran i chłodnicę. Ten system działa jak HARDTANK P ale umożliwia podawanie bezpośrednio z maszyny do nitro cold brew.

Szybka i wydajna produkcja cold brew oraz wbudowany system dystrybucji double nitro cold brew.

WYDAJNOŚĆ

250 litrów na dzień = 1000 porcji, które możesz podawać, produkując więcej dzięki HardTank.

SZYBKOŚĆ

22% w 45 minut.

TRWAŁOŚĆ

Krótka ekstrakcja w zamkniętym pojemniku eliminuje ryzyko utleniania i zwiększa trwałość.

TRWAŁOŚĆ

Modułowa konstrukcja i najwyższej jakości materiały spożywcze sprawiają, że powstaje maszyna, która może działać bezbłędnie przez dziesięciolecia. Jeśli cokolwiek ulegnie uszkodzeniu, wymiana każdego, nawet najmniejszego elementu to dziecinnie prosta sprawa.

HIGIENA

Automatyczny program czyszczenia oraz dedykowane środki czyszczące gwarantują stabilność i bezpieczeństwo podczas całego procesu produkcji, a także znacząco obniżają koszty pracy i zużycie wody.

NISKIE KOSZTY PRACY & ŁATWOŚĆ OBSŁUGI

Rola pracownika polega na zmieleniu kawy i umieszczeniu jej w koszu filtracyjnym. Po włączeniu urządzenia samo napełnia się wodą, uruchamia i zatrzymuje ekstrakcję, przechodzi filtrację oraz przelewa cold brew do keg i uruchamia program czyszczenia.

Zestaw All-In-One zawiera:

- duży kosz

- kegs 18l x2

- przepływowy chiller

- stout tap x2

- podwójny regulator azotu

- kable połączeniowe

Szczegóły techniczne:

– Wydajność dzienna – 250 l

– Pojemność komory ekstrakcyjnej – 20 l

– Pojemność kosza filtracyjnego – 1,2 kg

– Wymiary – 902 × 830 × 610 mm

– Waga – 80/120 kg

– Odpływ – pompa odpływowa

Dodatkowy serwis:

- spersonalizowana naklejka winylowa - €250