SSP 98mm (EK43 High Uniformity) Red Speed coated burrs
SSP 98mm (EK43 High Uniformity) Red Speed coated burrs
SSP burrs uniquely designed to help increase grinding speed, quality of coffee ground and taste.
Descripción:
SSP HU de 98 mm: la precisión redefinida
Los tacos/plaquitas SSP de 98 mm de Alta Uniformidad (HU) son la elección definitiva para quienes tratan el espresso como una ciencia. Aunque el EK43 es legendario por su tamaño, estas plaquitas transforman su perfil de molienda en una herramienta especializada para la dosificación única. La geometría HU se centra en crear una distribución de tamaño de partícula estrecha, lo que da como resultado una taza limpia, alta intensidad y un nivel de dulzor que a menudo se pierde con los juegos de plaquitas estándar.
Compatibilidad con el sistema de élite
Diseñadas como un reemplazo directo de alto rendimiento para molinos de plaquitas planas de 98 mm:
- Mahlkonig EK43
- Mahlkonig EK43S
- Perfex 550
- Perfex 550S
La ventaja de la alta uniformidad
Precisión analítica
Al minimizar la diferencia entre las partículas más pequeñas y las más grandes, el perfil HU permite lograr extracciones más altas sin amargor por sobreextracción.
Recubrimiento Red Speed
El recubrimiento especializado reduce significativamente la fricción y la electricidad estática, asegurando que la dosis que sale iguale a la dosis que entra con una retención mínima.
Molienda a medida
Cada diente se corta con precisión a partir de un bloque sólido de acero para herramientas, ofreciendo un nivel de alineación y nitidez muy por encima de alternativas fundidas.
Intensidad constante
Ideal para recetas modernas de espresso, donde la claridad y la separación distintiva de sabores son los objetivos principales.
Especificaciones técnicas
| Diámetro | 98 mm |
| Material base | Acero para herramientas de alta calidad |
| Geometría de molienda | Alta uniformidad (HU) |
| Vida útil recubierta | 5,000 - 7,000 kg |
| Uso principal | Espresso de dosificación única, filtro de taza limpia |
SSP Grinding: Juegos de plaquitas de alto rendimiento para la experiencia de extracción definitiva.
