SSP 83mm Mazzer/DF83 Sweet Lab RS coated burrs
SSP 83mm Mazzer/DF83 Sweet Lab RS coated burrs
SSP burrs uniquely designed to help increase grinding speed, quality of coffee ground and taste.
Beschreibung:
SSP 83mm: Die Elite für High-Performance-Mahlen
Die SSP 83mm Flachmahlwerke sind das ultimative Upgrade für professionelle und Prosumer-Mühlen. Entwickelt für robuste Systeme wie die Mazzer Major und die DF83-Serie, ersetzen diese Mahlwerke Standardsätze ab Werk durch CNC-gefräste Präzision aus Werkzeugstahl. Indem SSP die „Fines“ deutlich reduziert und die Partikelverteilung optimiert, ermöglicht es Ihnen, höhere Extraktionsausbeuten zu erreichen, die Süße zu verstärken und die Geschmacksklarheit zu erhöhen.
Systemkompatibilität
Diese 83mm Mahlwerke sind ein direkter, leistungsstarker Ersatz für:
- Mazzer Major
- Mazzer ZM
- DF83 / Turin DF83
- Ceado E37S
Der SSP-Vorteil
Werkzeugstahl-gefräst
Im Gegensatz zu massenproduzierten Gussmahlwerken bietet der Werkzeugstahl-Kern von SSP eine überlegene mechanische Festigkeit und messerscharfe Schneidkanten.
Thermomanagement
Die spezielle Beschichtung und die 83mm-Geometrie arbeiten zusammen, um die Wärmeübertragung zu reduzieren und die aromatischen Öle des Kaffees während des Mahlens zu erhalten.
Extrem lange Lebensdauer
Mit einer Auslegung von bis zu 5.000 kg bieten diese Mahlwerke eine 5-mal längere Lebensdauer als Standard-Varianten ohne Beschichtung.
Geschmacks-Klarheit
Die optimierte Partikelgrößenverteilung führt zu transparenten Tassenprofilen und zu höherer Wiederholbarkeit beim Brühen von Specialty Coffee.
Technische Spezifikationen
| Durchmesser | 83 mm |
| Material des Kerns | Hochwertiger Werkzeugstahl |
| Beschichtete Lebensdauer | 4.000 - 5.000 kg |
| Unbeschichtete Lebensdauer | 1.000 - 2.000 kg |
| Primäre Anwendung | High-Volume Espresso & Filter |
SSP Grinding: High-Performance-Mahlwerke für die anspruchsvollsten Mühlen der Branche.
