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SSP 80mm Mahlkonig E80/Peak LS Red Speed Burrs

SSP 80mm Mahlkonig E80/Peak LS Red Speed Burrs

SSP burrs uniquely designed to help increase grinding speed, quality of coffee ground and taste.

€329 net
(El precio no incluye el IVA)
En stock
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Descripción:

Lab Sweet Geometry: Diseño especializado de dientes en “acero fundido” optimizado para maximizar la dulzura y un cuerpo complejo en boca.
Recubrimiento Red Speed: Recubrimiento avanzado TiAlCN que reduce la fricción y el calor, asegurando una vida útil de servicio de 4.000–5.000 kg.
Perfil en acero fundido: Diseñado para proporcionar una distribución más amplia del tamaño de partícula, logrando un perfil de taza rico y tipo jarabe.
Integración Elite: Mejora de alto rendimiento para los sistemas Mahlkönig Peak/E80 y Ditting 804/807.

SSP 80mm Lab Sweet: Maestría en sabor

Las muelas SSP 80mm Lab Sweet (también conocidas como Cast Steel) están diseñadas para quienes buscan el característico perfil de taza texturizado de las muelas fundidas vintage, combinado con la precisión moderna. Mientras que las muelas típicas se centran en la uniformidad clínica, la geometría Lab Sweet resalta la dulzura y el equilibrio naturales del café. Al combinar acero para herramientas de alta calidad con el recubrimiento Red Speed especializado, SSP ofrece una herramienta que crea un espresso con textura tipo jarabe y de gran complejidad, además de un café de filtro excepcionalmente limpio y dulce.


Compatibilidad del sistema

Estas muelas planas de 80 mm son una mejora de precisión para molinillos de gama alta:

  • Mahlkönig Peak
  • Mahlkönig E80 Supreme
  • Ditting 804 (Todos los modelos)
  • Ditting 807 (Todos los modelos)

¿Por qué elegir las muelas Lab Sweet?

Más dulzura

La exclusiva geometría “Cast Steel” crea una distribución de partículas que realza los azúcares y reduce la aspereza en catas de alta extracción.

Estabilidad térmica

El recubrimiento Red Speed TiAlCN minimiza la fricción, evitando que las muelas se calienten incluso durante el molido continuo de alto volumen.

Versatilidad Omni-Brew

Perfectas para una variedad de necesidades de molienda, desde sesiones profesionales de espresso hasta preparaciones de lote precisas.

Longevidad industrial

Con una vida útil media de hasta 5.000 kg, estas muelas superan a los juegos estándar de acero sin recubrimiento por 6–8 veces.


Especificaciones técnicas

Diámetro 80 mm
Material base Acero para herramientas de precisión
Recubrimiento Red Speed (TiAlCN)
Perfil de molienda Lab Sweet (geometría en acero fundido)
Vida útil Aprox. 4.000 - 5.000 kg

SSP Grinding: redefiniendo el sabor y la precisión para los molinillos más confiables del mundo.

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