loading
Kaffeerösten
Kaffeeröster CMS-12 | Manuelles Gasröstgerät
Stronghold S9X Elektro-Röstmaschine
Nucleus Link Muster-Röstanlage
Aillio Bullet R2 PRO Elektroröster
Kaffeeverpackung
Automatische Waage 1500 g | Wäge- & Füllmaschine
Bestes Kaffee-Verpackungsset!
Coffee Color Sorter MINI-125
Heißsiegelgeräte
Kaffeeanalyse
Lighttells CM-200
Difluid Omix Plus Farb-Analyzer für grünen Kaffee und Röstkaffee
DiFluid Omni Roast Color Analyzer | Schwarz
Difluid R2 Refraktometer
Kaffeezubereitung
QuinSpin Portafilter-Reiniger
APAX Mineralwasser
Nucleus Coffee Tools
NextLevel Pulsar Coffee Brewer
Kaffee-Ausbildung
Set of 36 Aromen von Jean Lenoir
Arabica Green-Coffee-Fehlerkit
Kaffeemühlen
Weber Workshops
DF Kaffeemühlen
SSP-Mahlkegel
Perfex-Mühlen
Zubehör
Perfex Automatische Tamper
Portafilter-Dosierbecher
Gebrauchte Maschinen
SALE
P R O D U K T E

Coffee Roasting: Best Practices - Scott Rao

Coffee Roasting: Best Practices - Scott Rao

Kafferöstung: Best Practices – Scott Rao

€42 net
(Preis exkl. MwSt.)
Auf Nachbestellung verfügbar
-
+

Beschreibung:

Rösthandbuch für Kaffee: Best Practices ist das Ergebnis von Scotts 25 Jahren Rösterfahrung und Beratung. Es ist der bisher fortschrittlichste Leitfaden, der je über Kaffee-Röstung auf Expertenniveau geschrieben wurde. Es gibt kaum Überschneidungen mit The Coffee Roaster's Companion, der sich auf die Grundlagen des Röstens und unterschiedliche Röstmaschinen konzentrierte. CR:BP fokussiert vor allem auf fortgeschrittene Techniken, um Röstkurven zu gestalten und zu kontrollieren, mit zahlreichen Seiten, die Strategien behandeln, um „ROR“-Abstürze und Aussetzer zu vermeiden, eingebrannten Kaffee, unnötige Röstigkeit und andere Röstfehler.

Dieses Buch setzt den Standard für die Methodik des Kaffee-Röstens der Third-Wave.

Sprache: Englisch.
 
Für dieses Produkt liegen keine Bewertungen vor.
Seien Sie der Erste fügen Sie Ihre Bewertung hinzu!
Eine Bewertung für dieses Produkt hinzufügen.
Klicken Sie hier, um ein Foto hinzuzufügen
C M S A L E
Ähnliche Produkte
Everything But Espresso - Scott Rao
€29 net
Coffee Roaster's Companion - Scott Rao
€42 net
Dear Coffee Buyer - Ryan Brown
€37 net
The Professional Barista's Handbook - Scott Rao
€41 net
K O N T A K T
Kontaktieren Sie uns
  • Coffee Tools Sp. z o.o.
  • Składowa 15
  • 64-920 Piła, Poland
  • VAT: PL7642702090
  • info@cmsale.com
SCA