Organic Acids Student Kit (6x30ml)

€80 net

(El precio no incluye el IVA)

En stock

Descripción:

Listo para el Q-Exam: Diseñado específicamente para ayudar a los estudiantes a prepararse para el módulo de Pares Emparejados de Ácidos Orgánicos del Q-Certification.

Desarrollado científicamente: Creado por Joseph A. Rivera, codiseñador del programa Q-Certification.

Pureza apta para uso alimentario: Todos los ácidos son de alta pureza y cumplen plenamente con los estándares de CQI.

Concentración gota a gota: Optimizado para la experimentación individual y el entrenamiento sensorial de taza en taza.

Domina la complejidad sensorial: Kit de Ácidos Orgánicos para Estudiantes

El Kit de Ácidos Orgánicos para Estudiantes es una herramienta esencial para cualquier profesional del café que se prepara para el riguroso examen de Q-Grader o que busca comprender con mayor profundidad la química del café. Este kit te permite aislar e identificar los ácidos orgánicos específicos que definen los perfiles de sabor del café de especialidad. Al entrenar con estos estándares de alta pureza, desarrollas el “vocabulario” sensorial necesario para diferenciar entre acideces complejas en un entorno de cata profesional.

Los 6 Ácidos Orgánicos Fundamentales

Cítrico & Málico

Domina las notas brillantes y cítricas del ácido cítrico y la acidez nítida, tipo manzana, del ácido málico.

Acético & Láctico

Diferencia el perfil punzante, similar al vinagre, del acético de la sensación en boca cremosa y suave del ácido láctico.

Fosfórico & Tartárico

Comprende el “brillo” único del ácido fosfórico y las cualidades astringentes, tipo vino, del ácido tartárico.

Protocolo del Estudiante

Concentrado para uso gota a gota, lo que te permite experimentar con diferentes niveles de intensidad en una sola taza.

Guía de Entrenamiento

Kit de Estudiante vs. Kit de Instructor

Es importante elegir el kit adecuado para el nivel de tu formación:

Kit de Estudiante (Este producto): Concentrado para entrenamiento gota a gota. Ideal para estudio 1 a 1, experimentación en casa o grupos pequeños de 2-3 personas.
Kit de Instructor: Precalibrado para concentraciones exactas de CQI. Requerido para clases oficiales Q, Certificación de Laboratorio de SCA y grupos grandes (12+ personas). Ver el Kit de Instructor aquí.

Especificaciones del Producto

Volumen	Seis (6) frascos cuentagotas de 30 mL
Cumplimiento	Estándares del Coffee Quality Institute (CQI)
Pureza	Aptos para alimentos / Grado ACS
Incluye	Manual del usuario y Guía de protocolo