APAX LAB KONFLUX | 100ml
APAX LAB KONFLUX | 100ml
KONFLUX [K] es un concentrado mineral galardonado (SCA Best New Product 2026) formulado para transformar la textura del café y la sensación en boca. Utilizada por competidores de nivel mundial, esta fórmula de calidad analítica potencia la dulzura y la indulgencia, manteniendo al mismo tiempo la claridad del sabor.
Descripción:
KONFLUX [K]: Desbloquea profundidad, textura e indulgencia (100 mL)
KONFLUX [K] es un concentrado mineral profesional diseñado para momentos en los que cada elemento de una preparación debe unirse en perfecta armonía. Desarrollado originalmente como un perfil de edición limitada para la World Brewers Cup 2025, se ha convertido rápidamente en un básico para los competidores que buscan una sensación en boca lujosa, redonda y suave. KONFLUX encarna su nombre: una confluencia en la que la dulzura y la expresión táctil se encuentran para crear una experiencia verdaderamente indulgente.
¿Por qué usar KONFLUX?
Este perfil mineral está diseñado específicamente para:
- Mejora de la sensación en boca: Aporta una profundidad notable y una rica textura de recubrimiento a la taza.
- Cuerpo & Intensidad: Perfecto para cafés que se sienten limpios pero carecen de la intensidad táctil deseada.
- Dulzura & Armonía: Eleva la dulzura percibida y aporta una sensación de equilibrio a la preparación.
Dominio técnico & composición
Pureza analítica
Producido con agua desmineralizada y minerales de grado reactivo analítico (AR) para garantizar los niveles más altos de pureza.
Formato profesional
El formato a granel de 100 mL proporciona suficiente concentrado para aproximadamente 150 preparaciones, ideal para entornos de cafetería o para pruebas de alto volumen.
Complejo mineral
Mezcla equilibrada que incluye cloruros/bicarbonatos de Calcio, Potasio y Sodio, además de Sílice.
Versatilidad de aplicación
Optimizado para remineralizar el agua de preparación o para ajustes directos “gotas a gotas” en la taza.
Cómo usar
Nota: agita siempre el frasco a fondo antes de usarlo.
| Remineralización | Añade 3 a 4 g/L de concentrado al agua de preparación desmineralizada. |
| Ajuste directo | Añade 1 a 10 gotas directamente en una taza estándar de 200 mL de café. |
| Formato | 100 mL (≈ 150 preparaciones). |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el nivel de pureza de los minerales utilizados?
KONFLUX utiliza minerales de grado reactivo analítico (AR), que representan un estándar muy alto de pureza química, adecuado para la preparación de café a nivel de competición.
¿KONFLUX enmascara el sabor original del café?
No. Está formulado específicamente para aportar indulgencia y textura sin sacrificar la claridad del sabor del café.
¿Puedo usarlo con agua del grifo normal?
Para un control óptimo del proceso de remineralización, recomendamos encarecidamente usar agua desmineralizada como base.
Ciencia mineral a nivel de campeonato: diseñada para dulzura, equilibrio y lujo.
