Stronghold S8X
Stronghold S8X
S9X umożliwia wsady o wielkości od 1,5 kg do 4,5 kg. Wykorzystaj w pełni swoje doświadczenie palenia kawy dzięki nowemu S8X od CMS.
Opis:
Dołączona ekskluzywna konsultacja dotycząca palenia
Twoja inwestycja obejmuje pełny dzień szkolenia stacjonarnego z Łukaszem Jurą (Sędzia Certyfikowany World Coffee Events & Profesjonalny Palacz). Poznaj niuanse elitarniego elektrycznego palenia pod okiem ekspertów.
Przyszłość palenia
Stronghold S8X to inteligentna, elektryczna palarnia stworzona dla profesjonalistów, którzy wymagają pełnej kontroli. Dzięki niezależnemu zarządzaniu wszystkimi trzema metodami transferu ciepła zapewnia niezrównaną elastyczność, gwarantując, że każda partia palona w małej skali ujawnia pełen potencjał smakowy.
Model S8X wykorzystuje opatentowaną technologię Stronghold, dzięki której możesz kształtować profil w filiżance z chirurgiczną precyzją. Triple Heat System daje Ci niezależne sterowanie tym, jak energia jest dostarczana do ziarna:
- Heat promieniowaniem: Lampy halogenowe zapewniają głębokie, przenikające ciepło dla równomiernego rozwoju wewnętrznego i zewnętrznego.
- Heat konwekcyjne: Cyrkulujące gorące powietrze rozprowadza ciepło równomiernie po wszystkich ziarnach, zapewniając stabilne rezultaty.
- Heat przewodzeniowe: Nowa technologia grzałki bębna umożliwia niezależne sterowanie transferem energii bezpośrednio przez bęben.
Monitoring X-Lens
Zaawansowana, bieżąca widoczność i śledzenie danych palenia dla bezbłędnego odtwarzania profili.
Zmienna prędkość nadmuchu
Precyzyjna regulacja przepływu powietrza do dopracowania systemu wyciągu i rozkładu ciepła.
Stabilność termiczna
Zmodernizowana wewnętrzna architektura zapewnia stabilne i powtarzalne rezultaty, partia po partii.
Kompaktowa efektywność
Konstrukcja przemysłowa oszczędzająca miejsce, z wysokoefektywną tacką chłodzącą dla szybkiej stabilizacji.
Monitoring X-Lens
Zaawansowana, bieżąca widoczność i śledzenie danych palenia dla bezbłędnego odtwarzania profili.
Zmienna prędkość nadmuchu
Precyzyjna regulacja przepływu powietrza do dopracowania systemu wyciągu i rozkładu ciepła.
Stabilność termiczna
Zmodernizowana wewnętrzna architektura zapewnia stabilne i powtarzalne rezultaty, partia po partii.
Kompaktowa efektywność
Konstrukcja przemysłowa oszczędzająca miejsce, z wysokoefektywną tacką chłodzącą dla szybkiej stabilizacji.
| Pojemność wsadu | 1,5 – 4,5 kg |
| System grzewczy | Triple Heat (Przewodzenie, Promieniowanie, Konwekcja) |
| Lampy halogenowe | 2 × Lampy o wysokiej mocy |
| Pobór mocy | 19,5 kW (380 V) |
| Wymiary | 975 × 835 × 1404 mm |
| Waga | 178 kg |
Dla kogo jest przeznaczona Stronghold S8X?
To idealny wybór dla palarnie specialty, rzemieślnicze kawiarnie oraz laboratoria R&D, które potrzebują wysoce precyzyjnej, elektrycznej platformy zarówno do produkcji, jak i eksperymentalnego profilowania.
Czy S8X nadaje się do eksperymentalnego palenia?
Tak. Szeroki zakres sterowania i platforma X-Series sprawiają, że jest idealna dla R&D, profilowania i eksperymentalnego palenia, gdzie elastyczność ma kluczowe znaczenie.
Czy S8X jest w pełni elektryczna?
Tak. S8X to w pełni elektryczna palarnia, zapewniająca czystą pracę i stabilne dostarczanie energii bez konieczności posiadania infrastruktury gazowej.
Dla kogo jest przeznaczona Stronghold S8X?
To idealny wybór dla palarnie specialty, rzemieślnicze kawiarnie oraz laboratoria R&D, które potrzebują wysoce precyzyjnej, elektrycznej platformy zarówno do produkcji, jak i eksperymentalnego profilowania.
Czy S8X nadaje się do eksperymentalnego palenia?
Tak. Szeroki zakres sterowania i platforma X-Series sprawiają, że jest idealna dla R&D, profilowania i eksperymentalnego palenia, gdzie elastyczność ma kluczowe znaczenie.
Czy S8X jest w pełni elektryczna?
Tak. S8X to w pełni elektryczna palarnia, zapewniająca czystą pracę i stabilne dostarczanie energii bez konieczności posiadania infrastruktury gazowej.
