Stronghold S2
Stronghold S2
Rösten ohne Grenzen!
Beschreibung:
Stronghold S2: Klein nach außen, stark nach innen
Entstanden aus Project RATEL und inspiriert von dem furchtlosesten Wesen der Welt: Die Stronghold S2 bringt die ausgeklügelte Technologie eines Industrie-Rösters in einen agilen Mikrocharge-Rahmen[cite: 5, 6]. Sie sprengt traditionelle Grenzen, indem sie eine 0,1-Einheit-Präzisionsregelung der Hitze bietet – damit können Röster ihre genaue Absicht unabhängig von Raum oder Umgebungsbedingungen in die Realität umsetzen.
Eine Maschine, unendlich viele Rollen
Die S2 ist dafür entwickelt, in der gesamten Kaffeelieferkette zu überzeugen:
- Für Einsteiger: Starte schon am ersten Tag mit einer intuitiven UI und vorinstallierten Online-Profilen ins Rösten.
- Am Ursprung: Ermächtige Produzenten, mit einer portablen, einfachen und zugänglichen Röstplattform zu innovieren.
- Für Wettbewerber: 100 Stufen zur Anpassung der Hitze – für außergewöhnliche geschmackliche Klarheit und lebendige Säure.
Fortschrittliche thermische Konstruktion
Doppelte Konvektion
Optimierte Thermodynamik liefert 2x mehr Energie aus heißer Luft als bestehende Produkte – für eine gründliche Bohnenentwicklung.
Dreifache Halogenleistung
Erreicht 3,3x mehr Strahlungsintensität – damit kannst du Geschmacksprofile mit hochintensivem Licht gestalten.
KI-gestützte Konsistenz
Automatisches Variablenmanagement sorgt für 100%ige Profilreplikation – für perfekte Ergebnisse jedes Mal.
Präzise Steuerung
Feinabstimmung deines Röstvorgangs in granularen 0,1er-Schritten – für subtile Geschmacksnuancen.
Technische Spezifikationen
| Röstcharge | 80g – 300g |
| Maximale Leistung | 2 kW |
| Abmessungen | 380 x 250 x 619 mm |
| Gewicht | 27 kg |
| Nennspannung | 220V / 50-60Hz |
Häufig gestellte Fragen
Was macht die S2 für Kaffeewettbewerbe geeignet?
Die S2 bietet 100 Stufen zur Anpassung der Hitze und ein fortschrittliches System für den Wärmetransfer, das außergewöhnliche geschmackliche Klarheit und lebendige Säure sichtbar macht – und erfüllt damit die Standards, die für Ergebnisse auf Weltniveau erforderlich sind.
Kann ein Einsteiger die S2 effektiv bedienen?
Ja. Die S2 verfügt über eine intuitive UI, die für alle ausgelegt ist – so können Einsteiger direkt mit dem Rösten beginnen, indem sie vorab geladene Programme und verwaltete Online-Profile nutzen.
Wie verbessert der X-lens-Sensor die Röstkonsistenz?
Der X-lens-Infrarotsensor überwacht die Bohnen-Temperatur in Echtzeit. Diese Daten nutzt das KI-unterstützte Röstsystem, um 100%ige Konsistenz sicherzustellen – indem Profile jedes Mal perfekt repliziert werden.
„Die S2 wird nur von der Vorstellungskraft dessen diktiert, der sie nutzt.“ — Ben Put, WBC-Finalist
