SSP 65mm LS Burrs (Red Speed Coating)
SSP 65mm LS Burrs (Red Speed Coating)
Improve your grind speed and extraction quality with SSP's 65mm Lab Sweet burrs.
Descripción:
SSP 65 mm LS: dulzor, cuerpo y claridad de sabor
Las muelas planas SSP 65 mm Lab Sweet (LS) con recubrimiento Red Speed están diseñadas para molinos Mahlkönig K30 y E65S compatibles. La geometría Lab Sweet está dirigida a quienes buscan más dulzor y una textura agradable sin perder una separación clara entre las diferentes notas de sabor.
El perfil LS ofrece una alternativa más equilibrada a las geometrías extremadamente analíticas y con una producción muy reducida de partículas finas. Funciona tanto con espresso moderno como con métodos de filtro, especialmente con cafés de tueste claro y medio.
Compatibilidad del sistema
Estas muelas constituyen una mejora de precisión para determinados molinos Mahlkönig con plataforma compatible de 65 mm:
- Mahlkönig K30
- Mahlkönig K30 Vario
- Mahlkönig E65S
- Mahlkönig E65S GbW
Antes de realizar el pedido, recomendamos comprobar el modelo del molino y el sistema de montaje de las muelas instaladas.
Características del perfil Lab Sweet
Dulzor en primer plano
La geometría LS ayuda a resaltar el dulzor natural del café manteniendo un equilibrio armonioso entre acidez, textura y retrogusto.
Cuerpo con definición
El perfil ofrece una textura más presente que las muelas extremadamente unimodales, conservando al mismo tiempo una buena separación de sabores.
Para espresso y filtro
Su rango de trabajo versátil permite preparar espresso moderno, así como cafés de filtro dulces y equilibrados.
Protección Red Speed
El recubrimiento TiAlCN aumenta la dureza superficial y ayuda a reducir el desgaste de los filos durante el uso prolongado.
Especificaciones técnicas
| Diámetro | 65 mm |
| Tipo de muelas | Planas |
| Geometría | Lab Sweet (LS) |
| Recubrimiento | Red Speed (TiAlCN) |
| Perfil en taza | Dulzor marcado, cuerpo equilibrado y clara separación de sabores |
| Uso recomendado | Espresso y métodos de filtro |
| Compatibilidad | Familias Mahlkönig K30 y E65S que utilicen muelas compatibles de 65 mm |
Las muelas se suministran como un par emparejado. El resultado en taza también depende del ajuste y la alineación del molino, la receta y el café utilizado.
