Rhino Professional Cupping Spoon
Descripción:
Rhino Coffee Gear: Cuchara de cata profesional
La Rhino Coffee Gear Cupping Spoon es un instrumento de precisión desarrollado para tostadores, baristas y catadores de calidad que realizan sesiones de cata con regularidad. Más allá de su peso y su tacto, la cuchara está diseñada con una curvatura y una profundidad específicas para permitir un desnatado sin esfuerzo de la costra desde la parte superior del recipiente. Su construcción en acero inoxidable 304 resiste los arañazos, garantizando una superficie limpia y no reactiva que elimina cualquier riesgo de contaminación cruzada del sabor.
¿Por qué elegir acero inoxidable?
El acero inoxidable es el estándar de la industria para la evaluación sensorial profesional:
- No reactivo: No imparte sabores metálicos a la muestra de café.
- Durabilidad: Muy resistente al desgaste, lo que la convierte en una herramienta fiable para entornos de laboratorio de alto volumen.
- Higiene: Fácil de desinfectar entre diferentes orígenes de café durante las sesiones de cata.
Características clave de rendimiento
Equilibrio perfecto
Peso y dimensiones equilibrados, diseñados específicamente para el movimiento repetitivo de la cata.
Precisión al desnarar
La forma optimizada del cuenco permite retirar la costra de café de forma suave sin alterar el lecho de café por debajo.
Ecosistema Rhino
Combina a la perfección con las Black or White Rhino Cupping Bowls para una experiencia de degustación estandarizada.
Cumplimiento SCA
Cumple los estrictos requisitos de volumen de la Specialty Coffee Association para la clasificación profesional.
Especificaciones técnicas
| Material | Acero inoxidable alimentario 304 |
| Capacidad de muestra | 4 – 5 ml (0,135 – 0,169 onzas fluidas) |
| Certificación | Cumple con los estándares SCA |
| Acabado | Alta calidad resistente a los arañazos |
| Compatibilidad | Rhino Cupping Bowls (Negro/Blanco) |
Valoración profesional del café: la consistencia empieza con herramientas de alta calidad.