SSP 83mm Mazzer/DF83 Sweet Lab RS coated burrs
SSP 83mm Mazzer/DF83 Sweet Lab RS coated burrs
SSP burrs uniquely designed to help increase grinding speed, quality of coffee ground and taste.
Descripción:
SSP 83mm: El élite del molido de alto rendimiento
Las muela planas SSP de 83 mm son la actualización definitiva para molinillos profesionales y prosumer. Diseñadas para sistemas de trabajo pesado como el Mazzer Major y la serie DF83, estas muelas sustituyen los conjuntos estándar de fábrica por precisión de acero para herramientas fresado por CNC. Al reducir significativamente las “finas” y optimizar la distribución de partículas, SSP te permite lograr mayores rendimientos de extracción, más dulzor y una mayor claridad de sabor.
Compatibilidad del sistema
Estas muelas de 83 mm son un reemplazo directo y de alto rendimiento para:
- Mazzer Major
- Mazzer ZM
- DF83 / Turin DF83
- Ceado E37S
La ventaja de SSP
Acero para herramientas fresado
A diferencia de las muelas de acero fundido producidas en masa, el núcleo de acero para herramientas de SSP ofrece una resistencia mecánica superior y filos de corte excepcionalmente afilados.
Gestión térmica
El recubrimiento especializado y la geometría de 83 mm trabajan en conjunto para reducir la transferencia de calor, preservando los aceites aromáticos del café durante el molido.
Expectativa de vida extrema
Con una clasificación de hasta 5.000 kg, estas muelas brindan una vida útil 5 veces más larga en comparación con alternativas estándar sin recubrimiento.
Claridad del sabor
La distribución optimizada del tamaño de partícula produce perfiles de taza más transparentes y una mayor repetibilidad en la elaboración de café de especialidad.
Especificaciones técnicas
| Diámetro | 83 mm |
| Material del núcleo | Acero para herramientas de alta calidad |
| Vida útil con recubrimiento | 4.000 - 5.000 kg |
| Vida útil sin recubrimiento | 1.000 - 2.000 kg |
| Uso principal | Espresso de alto volumen y filtro |
Molido SSP: conjuntos de muelas de alto rendimiento para los molinillos más exigentes de la industria.
