SSP 98mm (EK43 Ultra Low Uniformity) Red Speed coated burrs

SSP 98 mm (EK43 niska jednorodność) czerwone ziarna (burrs) z powłoką Red Speed

€435 net

(Cena nie zawiera podatku VAT)

W magazynie

Opis:

Ultra niska niejednorodność: Specjalna geometria dla zwiększonej złożoności i bogatszego odczucia w ustach.

Optymalizacja do pracy masowej: Idealne do mielania o wysokiej wydajności przy minimalnym przenoszeniu ciepła.

Ogromna powierzchnia 98 mm: Przemysłowa wydajność na dużą skalę dla profesjonalnych środowisk laboratoryjnych.

Ekstremalna trwałość: Powlekana stal narzędziowa o żywotności narzędzia ocenionej na maks. 7,000 kg.

SSP 98mm ULU: tekstura i złożoność

Żarna SSP 98mm Ultra Low Uniformity (ULU) są zaprojektowane dla profesjonalistów od kawy, którzy uważają ekstrakcje o bardzo wysokiej jednorodności za „zbyt cienkie” lub zbyt kliniczne. Ta wyjątkowa geometria koncentruje się na tworzeniu warstwowego rozkładu cząstek, który zwiększa złożoność i body w filiżance. Poprzez wytwarzanie mniejszej ilości drobnej frakcji podczas procesu mielenia oraz utrzymywanie niższej temperatury pracy, zestaw ULU jest idealny do wysokowydajnego mielenia masowego oraz receptur espresso, w których priorytetem jest tekstura zamiast przejrzystości.

Kompatybilność systemowa

Zaprojektowane jako elitarny upgrade dla systemów mielących z płaskimi żarnami 98 mm:

Mahlkonig EK43
Mahlkonig EK43S
Perfex 550
Perfex 550S

Przewaga Ultra Low Uniformity

Wzmocnione body

Profil ULU umożliwia bardziej klasyczną „espresso” teksturę, zapewniając lepkość i słodycz, których często brakuje we współczesnych żarnach o wysokiej jednorodności.

Chłodniejsze mielenie

Zaawansowana powłoka i geometria zapewniają znacząco niższą temperaturę mielenia, zapobiegając parowaniu delikatnych olejków lotnych podczas intensywnego użytkowania.

Precyzyjne mielenie

Każde żarno jest frezowane CNC z litej stali narzędziowej, dzięki czemu nawet przy profilu „o niskiej jednorodności” tolerancje mechaniczne są na poziomie światowej klasy.

Przemysłowa żywotność

Dzięki deklarowanej żywotności do 7,000 kg, te żarna to inwestycja, która przetrwa niemal każdy inny podzespół w Twojej palarni.

Specyfikacja techniczna

Średnica	98 mm
Materiał bazowy	Premium stal narzędziowa
Profil mielący	Ultra Low Uniformity (ULU)
Żywotność powłoki	5,000 - 7,000 kg
Najlepsze dla	Mielenie masowe, złożone espresso, cupping