Stronghold S7X
Stronghold S7X
Holen Sie das Beste aus Ihrem Kaffee-Rösterlebnis mit dem neuen S7X von CMS heraus.
Beschreibung:
Die Zukunft des Röstens
Der Stronghold S7X ist ein intelligenter elektrischer Röster, der für präzisionsorientiertes Rösten bei kleineren Chargengrößen entwickelt wurde. Durch die Kombination des brandneuen Trommelheizers mit der kompakten Stellfläche der Plattform bietet er eine bislang unübertroffene Konsistenz und Profilierungsgenauigkeit für Rösterien, bei denen jedes Gramm zählt.
Revolutionäres Triple Heat Management
Der S7X verfügt über Strongholds patentierte Technologie, mit der Sie kleine Chargenprofile mit unvergleichlicher Flexibilität formen können. Das Triple Heat System+ ermöglicht eine unabhängige Steuerung über alle Arten der Energieübertragung:
- Strahlungswärme: Halogenlampen sorgen für ein tiefes Eindringen der Energie für eine gleichmäßige interne Bohnenentwicklung.
- Konvektive Wärme: Zirkulierende heiße Luft gewährleistet eine stabile Wärmeübertragung und wiederholbare Röstprofile.
- Leitungswärme: Der aufgerüstete Trommelheizer der X-Series liefert stärkere und besser steuerbare Wärme über die Trommeloberfläche.
Der Vorteil des S7X
X-Lens Technologie
Schnellere und präzisere Einblicke in die Röstentwicklung als mit herkömmlichen Temperatursensoren.
X-Series Plattform
Erweiterte Steuerlogik für eine hochgenaue Replikation Ihrer Master-Profile.
Leistungsdichte
Stärkere Kapazität für leitende Wärme, ohne die kompakte Stellfläche der Maschine zu vergrößern.
Elektrische Sauberkeit
Stabile und saubere Energiezufuhr – ideal für Labor- und Café-Umgebungen.
Technischer Überblick
| Chargenvolumen | Bis zu 850 g |
| Heizsystem | Triple Heat System+ (Unabhängige Steuerung) |
| Leitungsquelle | Trommelheizer (X-Series) |
| Strahlungsquelle | Halogenlampen |
| Monitoring | X-Lens Röstmonitoring |
Häufig gestellte Fragen
Für wen ist der Stronghold S7X ausgelegt?
Der S7X ist speziell für Spezialitätenrösterien, handwerkliche Cafés und R&D-Teams entwickelt, die bei Chargengrößen bis zu 850g eine extreme Präzision benötigen.
Was macht den S7X im Vergleich zu früheren S7-Modellen anders?
Der S7X bringt einen deutlich leistungsstärkeren und besser steuerbaren Trommelheizer sowie das fortschrittliche X-Lens-Monitoring-System für bessere Röst-Einblicke.
Ist der S7X vollständig elektrisch?
Ja. Der S7X ist ein 100% elektrischer Röster – für einen sauberen Betrieb und eine einfache Installation ohne Bedarf an Gasleitungen.
