SSP 98mm (EK43 High Uniformity) Red Speed coated burrs
SSP 98mm (EK43 High Uniformity) Red Speed coated burrs
SSP burrs uniquely designed to help increase grinding speed, quality of coffee ground and taste.
Opis:
SSP 98mm HU: Precyzja na nowo zdefiniowana
Ziarna SSP 98mm High Uniformity (HU) są wyborem najwyższej klasy dla tych, którzy traktują espresso jak naukę. Choć EK43 jest legendarny ze względu na swój rozmiar, te żarna przekształcają jego profil mielenia w specjalistyczne narzędzie do pojedynczego dozowania. Geometria HU koncentruje się na tworzeniu wąskiego rozkładu wielkości cząstek, co przekłada się na czystą filiżankę, wysoką intensywność oraz poziom słodyczy, który często ginie w przypadku standardowych zestawów żaren.
Kompatybilność z elitarnej klasy systemami
Zaprojektowane jako wysokowydajna, gotowa do zamontowania (drop-in) wymiana dla mielarek żarnowych 98 mm z płaskimi żarnami:
- Mahlkonig EK43
- Mahlkonig EK43S
- Perfex 550
- Perfex 550S
Przewaga wysokiej jednorodności
Precyzja analityczna
Ograniczając rozrzut między najmniejszymi i największymi cząstkami, profil HU umożliwia uzyskanie wyższych ekstrakcji bez przeekstrahowanej goryczy.
Powłoka Red Speed
Specjalistyczna powłoka znacząco redukuje tarcie i ładunek elektrostatyczny, zapewniając, że to, co odsypiesz, będzie się zgadzać z tym, co trafia do dozowania — przy minimalnym zatrzymaniu.
Wykonanie pod indywidualne wymagania (Bespoke Milling)
Każdy ząb jest precyzyjnie wycinany z litego bloku stali narzędziowej, zapewniając poziom wyrównania i ostrości znacznie wykraczający poza rozwiązania odlewane.
Stała intensywność
Idealne do nowoczesnych receptur espresso, w których klarowność i wyraźne rozdzielenie smaków są głównym celem.
Specyfikacja techniczna
| Średnica | 98 mm |
| Materiał bazowy | Stal narzędziowa wysokiej klasy |
| Geometria mielenia | High Uniformity (HU) |
| Żywotność powłoki | 5,000 - 7,000 kg |
| Zastosowanie podstawowe | Pojedyncze dozowanie espresso, filtr do czystej filiżanki |
SSP Grinding: Wysokowydajne zestawy żaren dla najwyższych doznań ekstrakcji.
