DiFluid OmniFlux | Live Coffee Roasting Color Tracker
DiFluid OmniFlux | Live Coffee Roasting Color Tracker
El DiFluid OmniFlux es un revolucionario analizador cromático en tiempo real que rastrea el desarrollo del grano (Agtron) a través de la mirilla de la tostadora, integrándose con Artisan para un control de calidad preciso guiado por el color.
Descripción:
DiFluid OmniFlux: Analizador de Color en Tiempo Real para Tueste de Café
El DiFluid OmniFlux introduce el mayor cambio de paradigma en el tueste de café desde la invención del control de temperatura. Durante casi 150 años, los tostadores han seguido el desarrollo mediante sondas térmicas, monitoreando un valor indirecto en lugar del propio grano. El OmniFlux transforma el proceso al analizar los cambios ópticos reales del color de los granos en vivo a través de la mirilla. Al generar una curva dinámica de desarrollo en la escala Agtron, permite diseñar y repetir perfiles con una precisión sin precedentes.
Arquitectura de Control Avanzada
Más allá del análisis cromático continuo, el OmniFlux actúa como un hub central de control:
- Conexión de Sonda Dual: Soporta dos sondas de temperatura externas para mapear las curvas tradicionales de grano y ambiente junto a los datos de color.
- Termómetro Infrarrojo: Monitorea las temperaturas del grano de 0 a 320°C para adjuntar datos precisos de la curva de enfriamiento a cada registro.
- Telémetro Láser: Utiliza un sistema láser integrado para una perfecta alineación física y calibración de la distancia respecto al vidrio.
- Automatización AirWave: Funciona como el "cerebro" de la unidad de filtrado DiFluid AirWave, ajustando automáticamente la extracción de humo según la fase del tueste.
Especificaciones Técnicas
| Precisión Cromática | ±2 Agtron |
| Rango de Lectura | 0 - 200 Agtron (seguimiento en vivo) | 0 - 150 Agtron (muestras estáticas) |
| Rango de Termómetro IR | 0 - 320°C (Precisión: ±1°C) |
| Almacenamiento Interno | Hasta 500 perfiles guardados directamente en el dispositivo |
| Autonomía de Batería | 4 horas de funcionamiento continuo (admite alimentación constante por USB) |
Preguntas Frecuentes
¿Es compatible OmniFlux con cualquier tostadora?
Sí. Está diseñado con sofisticados algoritmos de calibración que le permiten adaptarse a la gran mayoría de mirillas estándar del mercado, compensando la iluminación externa y los distintos espesores de vidrio.
¿Cómo se integra con programas como Artisan?
Se conecta directamente con Artisan, permitiendo graficar la curva cromática en tiempo real y el RoC de color de forma simultánea junto con las lecturas tradicionales de las sondas de temperatura.
La era del tueste guiado por color: Control de calidad definitivo de la mano de DiFluid.
