HardTank All-In-One Double Tap
HardTank All-In-One Double Tap
Szybkie rozwiązanie nitro do cold brew dla problemów wpływających na produkcję cold brew.
Opis:
Zaprojektowany do profesjonalnego użytku i produkcji najwyższej jakości napojów cold brew.
HARD TANK All-in-one Double Tap – Podobny do wersji podstawowej, ten wariant wzbogacono o kran i chłodnicę. Ten system działa jak HARDTANK P ale umożliwia podawanie bezpośrednio z maszyny do nitro cold brew.
Szybka i wydajna produkcja cold brew oraz wbudowany system dystrybucji double nitro cold brew.
WYDAJNOŚĆ
250 litrów na dzień = 1000 porcji, które możesz podawać, produkując więcej dzięki HardTank.
SZYBKOŚĆ
22% w 45 minut.
TRWAŁOŚĆ
Krótka ekstrakcja w zamkniętym pojemniku eliminuje ryzyko utleniania i zwiększa trwałość.
TRWAŁOŚĆ
Modułowa konstrukcja i najwyższej jakości materiały spożywcze sprawiają, że powstaje maszyna, która może działać bezbłędnie przez dziesięciolecia. Jeśli cokolwiek ulegnie uszkodzeniu, wymiana każdego, nawet najmniejszego elementu to dziecinnie prosta sprawa.
HIGIENA
Automatyczny program czyszczenia oraz dedykowane środki czyszczące gwarantują stabilność i bezpieczeństwo podczas całego procesu produkcji, a także znacząco obniżają koszty pracy i zużycie wody.
NISKIE KOSZTY PRACY & ŁATWOŚĆ OBSŁUGI
Rola pracownika polega na zmieleniu kawy i umieszczeniu jej w koszu filtracyjnym. Po włączeniu urządzenia samo napełnia się wodą, uruchamia i zatrzymuje ekstrakcję, przechodzi filtrację oraz przelewa cold brew do keg i uruchamia program czyszczenia.
Zestaw All-In-One zawiera:
- duży kosz
- kegs 18l x2
- przepływowy chiller
- stout tap x2
- podwójny regulator azotu
- kable połączeniowe
Szczegóły techniczne:
– Wydajność dzienna – 250 l
– Pojemność komory ekstrakcyjnej – 20 l
– Pojemność kosza filtracyjnego – 1,2 kg
– Wymiary – 902 × 830 × 610 mm
– Waga – 80/120 kg
– Odpływ – pompa odpływowa
Dodatkowy serwis:
- spersonalizowana naklejka winylowa - €250
