C M S A L E

2025 World Coffee Roasting Champions

Chcielibyśmy złożyć najserdeczniejsze gratulacje Mikaël Portannier, z dumą reprezentującym Francję, za zdobycie tytułu 2025 World Coffee Roasting Champion!

Oto końcowa klasyfikacja:

Mikaël Portannier – Francja
Ashton Huang – Tajwan
Naruepon Wuttipappinyo – Tajlandia
宋春丹 Song Chundan – Chiny

Tegoroczne mistrzostwa były prawdziwym świętem rzemiosła, innowacji i pasji do palenia kawy. Uczestnicy palili swoje kawy na zaawansowanych palarniach Stronghold S9X — to doskonały wybór dla uzyskiwania precyzyjnych i powtarzalnych rezultatów. Dowiedz się więcej o Stronghold S9X tutaj: Stronghold S9X Smart Roaster.

Do palenia próbek uczestnicy używali niezwykłego Nucleus Link — próbnej palarni zaprojektowanej z myślą o maksymalnej kontroli i dokładności, dostępnej tutaj: Nucleus Link Sample Roaster.

Chcemy również skorzystać z okazji i serdecznie podziękować wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoisko przed mistrzostwami. To była prawdziwa przyjemność spotkać się z Wami, wymienić się pomysłami i zobaczyć podekscytowanie oraz energię społeczności palaczy.

Gratulacje jeszcze raz wszystkim uczestnikom — nadal inspirujecie nas wszystkich!

Źródło zdjęcia: Instagram @worldcoffeechampionships

CMSale Team

The CMSale Team is a group of coffee technology specialists who work daily with professional roasting equipment, packaging systems, colour analysis tools, and sample roasting technology. Our role is to translate real production-floor experience into clear, practical knowledge for roasters, baristas, and anyone building or scaling a coffee business. We are the official European partners of brands such as Stronghold, IKAWA, Aillio, Kaffelogic, Nucleus, Difluid, and many others. Because we install machines, service them, and train roasters in our own lab and training roastery, our articles are based on real workflows, real data, and real troubleshooting - not theory. On the CMSale Blog, we share insights from installations, roasting consultations, equipment testing, and everyday challenges we help solve for roasteries across Europe. Our mission is simple: provide reliable, experience-based guidance that helps coffee professionals work smarter, safer, and with more consistency.

global.related_news