SSP 98mm (EK43 Sweet Lab) Red Speed coated burrs

Poznaj kolejny poziom mielenia kawy dzięki żarnom SSP 98 mm Sweet Lab, zaprojektowanym tak, aby podkreślać smak i zapewniać powtarzalność we wszystkich Twoich metodach parzenia.

€449 net

(Cena nie zawiera podatku VAT)

W magazynie

Opis:

Sweet Lab Geometry: Specjalnie zaprojektowana, aby maksymalizować słodycz i klarowność, podkreślając naturalną złożoność ziarna.

Profil ze stali lanej: Unikalna geometria uzębienia optymalizuje rozkład wielkości cząstek, zapewniając zbalansowany, harmonijny smak.

Elitarna trwałość: Powłoka z azotku tytanu (Red Speed) wydłuża żywotność nawet do niesamowitych 7,000 kg.

Optymalizacja EK43: Najwyższa jakość ulepszenia wydajności dla przemysłowych i laboratoryjnych młynków o wysokiej pojemności.

SSP 98mm Sweet Lab: uwolnij pełny potencjał

Zestaw żaren SSP 98mm Sweet Lab (Stal lita) to szczyt inżynierii skupionej na smaku. Zaprojektowane do najbardziej wymagających środowisk specialty coffee, te żarna odchodzą od klinicznej, ultra-jednorodnej ekstrakcji w stronę profilu, który podkreśla zwiększoną słodycz i czyste, zbalansowane body. Wykonane z wysokiej jakości stali narzędziowej zapewniają spójność potrzebną w profesjonalnych laboratoriach do cuppingu, a jednocześnie oferują zauważalną poprawę smaku w każdej wysokiej klasy konfiguracji parzenia.

Kompatybilność systemu

Te 98-milimetrowe płaskie żarna to bezpośrednia, wysokowydajna modernizacja dla:

Mahlkönig EK43
Mahlkönig EK43S
Perfex 550
Perfex 550S

Przewaga Sweet Lab

Wszechstronność Omni-Brew

Od syropowego espresso po klarowny french press — profil Sweet Lab sprawia, że każda metoda parzenia zyskuje na wyrazistości smaku.

Technologia Red Speed

Niedopasowująca (non-stick) powłoka z azotku tytanu ułatwia bezproblemową konserwację i ogranicza narastanie temperatury podczas ciągłych cykli mielenia.

Spójna ekstrakcja

Jednorodny rozkład wielkości cząstek zapewnia przewidywalne parzenie, dzięki czemu z łatwością odtworzysz przepisy na poziomie topowym.

Doskonalenie materiału

Frezowane CNC z pełnych bloków stali narzędziowej, zapewniają mechaniczną stabilność i wyrównanie znacznie przewyższające standardowe zamienniki z żeliwa.

Specyfikacja techniczna

Średnica	98 mm
Materiał bazowy	Precyzyjna stal narzędziowa
Powłoka	Red Speed (azotek tytanu)
Wariant profilu	Sweet Lab / Geometria ze stali lanej
Ocena żywotności	5,000 - 7,000 kg